Receitas do Boi
terça-feira, 24 de julho de 2012

Abobrinha recheada com Tofu e Hortelã

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O tofu, ótima alternativa de recheio, combinou muito bem com hortelã, além disso, esse "queijo" é super nutritivo, grande f...
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segunda-feira, 16 de julho de 2012

Ensopado de Proteína Texturizada de Soja

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Ensopado delicioso de pts com batata, inhame e cenoura. O caldo fica super encorpado e saboroso, receita 100% vegan! Ingredie...
quinta-feira, 12 de julho de 2012

Quibe de Tofu

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Fico me perguntando porque nunca havia pensado nessa receita. Sempre tratei o tofu como recheio, e nunca como algo para dar liga. Pela ...
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quarta-feira, 11 de julho de 2012

Talharim ao Molho de Gorgonzola com Palmito

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Quase não sou viciada em massas, especialmente macarrão, rsrsrs. Nunca tinha feito essa mistura de gorgonzola e palmito, felizmente o...
terça-feira, 10 de julho de 2012

Torta de Escarola com massa de Grão-de-Bico

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Receita super prática e nutritiva, quem quiser pode refogar a escarola com tofu, não fiz isso pois estou sem aqui em casa. Essa torta...
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Cozinha da Lucy
Meu nome é Luciana, apesar de ser musicista, tive o prazer de herdar da minha avó paterna o amor pela culinária. Adoro inventar, experimentar e testar diferentes ingredientes! Procuro dar ênfase à receitas salgadas e práticas para o dia a dia! Sejam todos bem-vindos!! Também é possível seguir o blog do Boi e receber as novidades que acabaram de sair do fogão/forno pela página do facebook: https://www.facebook.com/ReceitasDoBoi
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